środa, 4 września 2013
Franziskaner Weissbier Dunkel
Znany i lubiany Franziskaner w wydaniu Dunkel
She: Piwo charakteryzuje się dosyć wyrazistym zapachem z lekko oliwkową nutą (skłaniam się bardziej ku zapachowi czarnej oliwki). Jest bardzo sycące i charakteryzuje się przyjemnym gazem. Śmiało twierdzę że ilość gazu jest idealnie wyważona po prostu nie za dużo, nie za mało. Co do smaku to w kontakcie z kubkami smakowymi wyczuwam delikatny posmak miodu gryczanego. Piwo trochę mętne z wyczuwalnym drożdżowym posmakiem.
Moja ocena: 6.5/10
He: Bardzo lubię Franiziskanera za to jaki jest. Moim zdaniem to idealnie wyważony Dunkel nie za gorzki nie za słodki. Zapach drożdżowy nie męczący. Klarowność lekko mętna no i oczywiście wszech obecne drożdże. Smak gorzkiej czekolady z przyjemnym posmakiem goryczkowym w ustach. Moim zdaniem jedno z ciekawszych piw tego producenta dostępnych na polskim rynku.
Moja ocena: 7.0/10
Cena: ~4,0-6,0 PLN
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Proponuję wprowadzić jakieś kryteria oceny. Wiadomo, że nie będzie obiektywna, bo to Wasza osobista ocena. Jednak ocena pt. 6.5/10 nie mówi nic, a np. już ocena bazująca na ocenach składowych za wyrazistość smaku (np. brak nuty alkoholowej), pianę, kolor byłaby bardziej zrozumiała dla czytelnika. Polecam przejrzeć parę testów Kopyra na jego blogu: blog.kopyra.com/
OdpowiedzUsuńNad tym rozwiązaniem będziemy jeszcze myśleli. Generalnie przyjęliśmy metodykę że nasze kubki smakowe dają naszą stricte subiektywną opinię. Wiadomo każdy ma swój gust i smak i to co nam smakuje może nie koniecznie smakować innym :)
OdpowiedzUsuń