dziś przyszło nam się zmierzyć z kolejnym trunkiem czeskiej myśli browarniczej a mianowicie Klášter Ležák.
Klášter Ležák to typowa czeska 11 która doskonale wpisuje się w nurt czeskich.
Piwo posiada 11% ekstraktu i ma 4,6% zawartości alkoholu.
She: Zapach Klášter'a jest zdecydowanie słodowy a dodatkowo lekko ziemisty i chmielowy. Uogólniając możemy wysnuć wniosek że zapach wpisuje się w kategorie ewidentnie chmielową. Barwa jest żółta i klarowna bez żadnego osadu. Piana dosyć wysoka ładnie nadbudowana bez dużych bąbli.W smaku Klášter Ležák 11° to typowe czeskie piwo w którym gorycz jest dosyć intensywna i smak jest ewidentnie chmielowy. Trunek jest lekko kwaskowy, jednak po czasie stwierdzam że gorycz która na początku była całkiem sympatyczna powoli robi się natrętna. Dodatkowo piwo ma lekki posmak cynamonowy.
Moja ocena: 4.5/10
He: Co mogę powiedzieć o Klášterze....generalnie to nie jest złe piwo. Jest normalne i to równocześnie jego największa wada i zaleta. Nie odczuwam jakichś ochów i achów (efektu WOW nie było) ale trunek jest całkiem zjadliwy. Zapach jest głównie chmielowy i może odrobinę ziemisty/metaliczny/estrowy. Podoba mi się piana która utworzyła ładną fakturę ale niestety trzymała się tylko kilka minut. Wysycenie dwutlenkiem węgla jest średnie natomiast bąbelki same w sobie są bardzo perliste i miło masują podniebienie. Klášter Ležák 11° jest mocno goryczkowy (można to lubić lub nie) i dodatkowo lekko kwaskowy. Najważniejsze że trunek sam w sobie nie jest wodnisty i za to ma duży plus. W smaku delikatnie (wręcz bardzo delikatnie) wyczuwalny jest posmak cynamonu. Może trafiła nam się taka butelka albo moje kubki smakowe są otumanione ale po kilku łykach odnosiłem wrażenie słabego posmaku taniego alkoholu (na szczęście nie był on natarczywy).
Moja ocena: 5/10
Resume:
Aromat: 5/10
Prezencja: 7/10
Kubki smakowe: 5.5/10
Cena: ~3.00 PLN
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz